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武汉市洪山区青松干调经营部

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武汉市洪山区青松干调经营部

经营模式:个人经营

所在市场:武汉白沙洲批发市场

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地 址:武汉市洪山区白沙洲农副产品大市场干调南区一排3号

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香菇
香菇

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产品介绍

香菇(学名:Lentinus edodes),又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中,香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中,香菇亦为重要原料之一。

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